Embutidos caseros y carne como la de antes
Nuestra morcilla, chorizo y salchichón tienen ese sabor intenso que solo se consigue con paciencia, ingredientes naturales y cariño. Además, te ofrecemos un servicio personalizado para que te lleves la carne justo como la necesitas.
Morcilla de Quismondo
La estrella de nuestra carnicería. Elaboramos la morcilla de caldera y la curada con sangre fresca, cebolla y especias locales. Su sabor recuerda al de las matanzas de antes, con ese punto suave y potente a la vez. Es perfecta para platos de cuchara, plancha o para comértela sola.
Chorizo y salchichón caseros
Usamos carne magra seleccionada y las especias justas para que cada pieza tenga el sabor que merece. Nuestro chorizo picante tiene el toque justo de alegría y el suave se deja comer sin parar. El salchichón, por su parte, es firme, aromático y con un sabor limpio y equilibrado.
Servicio de preparado y envasado
Te ofrecemos deshuesado y fileteado al momento, según cómo lo necesites para cocinar. Además, lo envasamos al vacío para que te lo lleves listo y se conserve fresco más tiempo. Ideal si compras para toda la semana o para congelar sin complicaciones.